Женский сайт LediesMagazine.ru

ЭТО ИНТЕРЕСНО

kak-nauchitsya-kontrolirovat-svoi-emotsii-emotsii
Мы очень мало контролируем свои эмоции, а вот они могут...
tranzhirstvo-po-muzhski
Мужчины транжирят деньги ничуть не меньше женщин! Не верите? А...
vrednaya-tescha
Несколько советов, которые помогут вам общаться с мужем вашей дочери...
kak-poladit-so-svekrom
Новоявленным невесткам наверняка пригодятся составленные психологами характеристики типов, наиболее часто...


Волшебная сила овсянки

Начинайте день со скромной овсяной каши — и вы на годы сохраните здоровье и продлите свою жизнь. Овсяная каша поистине неиссякаемый источник полезных веществ. Она стала самым употребляемым блюдом в мире. Тот, кто хочет жить дольше, должен непременно ввести ее в свой рацион.

Овсяная каша

Наши современники перестали считать овсяную кашу скучным, но дешевым и сытным блюдом. В Соединенных Штатах люди уже в очередь выстраиваются перед кафе с названием «Каши», чтобы забрать упаковку с готовой кашей. Неизвестно, все ли мы станем заказывать в кафе быстрого питания вместо гамбургеров овсянку, но уж точно будем её есть чаще и больше.

Ежедневный котелок овсянки давал силы древним шотландцам совершать свои грабительские набеги. Они знали, что если утром поесть овсяной каши, то долго не будешь испытывать голода. Теперь же мы поняли, что овсяная каша дает гораздо больше, чем только энергию.

В зернах овса содержится значительное количество противоканцерогенных эстрогенов и антиоксидантов — полифенолов. В них находится исключительно сильный антиоксидант — укропная кислота, которая, судя по всему, действительно блокирует размножение некоторых способствующих ракообразованию веществ.

Овсяная каша на завтрак поддерживает сердце в здоровом состоянии. Ученые установили, что в овсяной каше содержатся авенантрамины — химические элементы, мешающие кровяным клеткам оседать на стенках артерий, что препятствует образованию жировых отложений — одной из причин болезней сердца. Каждодневная порция овсяной каши нормализует артериальное давление и полностью устраняет или наполовину снижает потребность в лекарствах от повышенного кровяного давления. А также снижает уровень холестерина.

Относительно приготовления овсяной каши говорят много загадочного, но на самом деле ничего не может быть проще. Главное — не забывайте ее помешивать! Начните с хорошего качества овсяных хлопьев среднего помола — это лучше, чем цельные зерна. Вам понадобится чашка воды (или пополам с молоком для более нежного вкуса) и 2,5 столовой ложки с верхом хлопьев. Доведите жидкость до кипения в непригорающей посуде и осторожно высыпьте хлопья в кипящую воду, все время энергично помешивая деревянной ложкой. Продолжайте помешивать до тех пор, пока все снова не закипит, уменьшите нагрев, добавьте щепотку соли и варите в закрытой посуде, помешивая, до тех пор, пока каша не загустеет.

Если сердце вас не беспокоит, то что вы скажете об объеме талии? Овсянка не только сытная и удобная в приготовлении пища — она дает тот же волшебный эффект, что и пилюли для похудения. Питающиеся блюдами из цельного зерна, вроде овсяной каши, в три раза меньше рискуют располнеть, чем те, кто придерживается мясной диеты. Исследователи полагают, что завтрак из овсяной каши помогает стабилизировать содержание сахара в крови, что регулирует аппетит и энергию. Кроме того, после такого завтрака человек очень долго остается сытым, вследствие чего избегает опасности переедания. Считается, что медленно перевариваемая пища вроде овсяной каши снижает опасность развития диабета, поскольку всасывает из кишечника сахар и снижает потребность в больших количествах инсулина для его высвобождения.

И наконец — благодаря завтраку из овсяной каши вы поддержите в нормальном состоянии флору кишечника (бактерии пищеварительного тракта, которые не дают пище задерживаться в нем). Все мы уже знаем, что овес полезен для пищеварения, но в последнее время ученые установили, что он еще является отличным источником пробиотиков, которые являются пищей для полезных бактерий организма. Чем больше у этих бактерий пищи, тем скорее они размножаются — и тем успешнее справляются с токсичными бактериями, вызывающими различные заболевания. И каков же конечный результат? Укрепление иммунной системы — и все это благодаря одной тарелке овсяной каши!


  Все статьи этой категории

Оцените статью
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (1 Голос)

ЧТО ЕЩЕ ПОЧИТАТЬ

Меньше калорий, больше здоровья!...
Меньше калорий, больше здоровья!

Уменьшение количества принимаемых калорий отодвигает процесс старения и снижает риск серьезных заболеваний. ... 

Закупка продуктов для антистарения...
Закупка продуктов для антистарения

Полки супермаркетов изобилуют суперпродуктами, замедляющими процесс старения, — если, конечно, знаешь, что искать.

От каких продуктов стоит отказаться...
От каких продуктов стоит отказаться

Познакомьтесь с четырьмя запретными продуктами, наносящими наибольший вред здоровью и ускоряющими процесс старения.

Вопросы вегетарианства...
Вопросы вегетарианства

Исследования показывают, что вегетарианцы и живут дольше, и гораздо реже страдают болезнями сердца и раком. Но ... 

Еще статьи

Добавить комментарий



dvizhenie-luchshee-sredstvo-protiv-stressa
Почему физическая активность приносит облегчение в стрессовых ситуациях и чем...
uchites-pravilno-dyshat
Правильное и глубокое дыхание способно уберечь вас от многих болезней...
gimnastika-dlya-mozga
Физическое здоровье, моложавость   ничто без молодого мозга, так что...
eshche-raz-o-vrede-kureniya
Отказ от курения – самое главное, что вы можете сделать...
kak-nauchitsya-ne-staret
Ощущение себя молодым очень важно для предотвращения старения. Оптимизм и...
obshchenie-kak-faktor-dolgoletiya
Общительные люди живут дольше. Хотите прожить как можно дольше? Тогда...
smekh-eto-zdorove
Находите повод посмеяться не меньше пятнадцати раз в день, и...
КРАСОТА
ЗДОРОВЬЕ
ДОМАШНИЕ ХЛОПОТЫ
ОТНОШЕНИЯ
СЕМЬЯ И ДЕТИ